Святковий стіл не обходиться без мімози – класичного салату з консервованою рибою, картоплею, морквою та яйцями. Але якщо хочеться чогось свіжого та сучасного, варто звернути увагу на рецепт мімози з креветками. Вона зберігає всю красу традиційної страви, але виглядає яскравіше, смак насиченіший, а завдяки морепродуктам салат стає трохи кориснішим і легшим.
Інгредієнти:
- Картопля – 2 шт.
- Морква – 1 шт.
- Креветки – 200 гр.
- Яйця – 2 шт.
- Сир – 100 гр.
- Майонез – 60 гр.
Приготування:
-
Відваріть картоплю, моркву та яйця до повної готовності, потім натріть їх на тертці. Сир також подрібніть.
-
Креветки очистіть та обсмажте на сковороді з улюбленими спеціями до ароматної золотистої скоринки.
-
Зберіть салат шарами: картопля з майонезом, морква з майонезом, креветки з майонезом, яйця з майонезом, а зверху посипте сиром.
Мімоза з креветками, кадр з відео
Такий салат не лише тішить око, а й виглядає сучасно в порівнянні зі звичною версією. Креветки додають свіжість та легку морську нотку, а шарувата подача робить страву святковою та ефектною. Він відмінно підійде для сімейної вечері, урочистостей або зустрічей з друзями, при цьому не вимагає складних інгредієнтів і довго не готуватиметься. Спробуйте цей рецепт і класична мімоза заграє новими фарбами на вашому столі.