Несмотря на плотный рабочий график и регулярные съемки, актриса Ольга Сумская успевает уделять время семье и домашним обязанностям. Особенно знаменитость любит готовить. О том, что Ольга Сумская отменный кулинар известно давно. Звезда не раз делилась в своем Instagram рецептами блюд, которые регулярно готовит дома. Так, накануне актриса рассказала рецепт овощного супа с фрикадельками.
«В холодную пору первое блюдо обязательно должно быть в меню. После репетиции успела быстренько сварить овощной супчик с фрикадельками».
Ингредиенты:
- Картошка – 2 шт.
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Немного белокочанной капусты
- Пару соцветий брокколи
- Помидор – 1 шт.
- Горстка куриного или индюшиного фарша – можно ассорти
- Яйцо – 1 шт.
- Кусочек сливочного масла
- Растительное масло -1 ст. ложка
Далее Ольга подробно описала сам процесс:
Ничего не жарю! Кипит вода: режу мелко лук, пару картошек, морковь, кидаю фрикадельки (Это может быть из куриного, индюшачьего или ассорти мясо. До меленого мяса добавляю яйцо, специи, соль). Варим 10 минут. Добавляю порезанную белую белокочанную капусту, брокколи, один нашинкованный помидор (он придаст нужной кислинки) и немного сливочного масла. Варим еще 5 минут. Выключаю плиту и добавляю столовую ложку растительного масла. (любого, у меня рисовое). Готово!
Подавать со сметаной и тостами.