Этот салат готовится очень легко и быстро. Нужно помыть, нарезать и смешать все ингредиенты. Понадобится на это всего 3 минуты, а вот вкус вас точно удивит.

Для приготовления салата с хурмой нам понадобятся следующие ингредиенты:

- спелая хурма;

-огурец;

-листья рукколы;

-твердый сыр;

-грецкие орехи.

Для заправки салата из хурмы нам понадобятся такие ингредиенты.

-1 столовая ложка лимонного сока;

-1 чайная ложка горчицы в зернах;

-1 чайная ложка меда;

-2 столовые ложки оливкового масла.

Салат с хурмой

Способ приготовления

Листья рукколы моем и просушиваем. Выкладываем на тарелку в которой планируем готовить салат.

Далее берем одну хурму, моем, разрезаем пополам и нарезаем дольками. Красиво выкладываем сверху листьев рукколы.

Следующим нарезаем средними кубиками огурец, а также тоненькими полосками любимый сыр. Все осторожно выкладываем на тарелку к листьям руколы и хурмы.

Далее посыпаем все измельченными кусочками грецкого ореха.

Переходим к приготовлению заправки. Для этого соединяем сок лимона, горчицу в зернах, мед и оливковое масло. Перемешиваем до однородности и поливаем наш салат. Блюдо готово. Приятного аппетита!


Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой