Для того чтобы вкусно поесть не обязательно идти в дорогой ресторан, можно приготовить изысканное блюдо прямо дома. Главное знать правильный рецепт. Сегодня это будет грибной паштет. Всего 500 г обычных шампиньонов, лук, приправа с чеснока и капля растительного масла. А еще советую сделать побольше гренок, чтобы все смогли насладиться нежным и ароматным паштетом.

как приготовить ароматный и нежный паштет из жменьки шампиньонов

Ингредиенты:

  • 500 гр шампиньонов
  • 2 небольших лука
  • 2 ч. л. сухого чеснока
  • 50 гр растительного масла
  • соль(по вкусу)
  • черный молотый перец (по вкусу)

Способ приготовления:

Шампиньоны тщательно промыть и нарезать на небольшими пластинами.

Почистить лук и нарезать его полукольцами.

В сковородке обжарьте лук до прозрачного цвета. Примерно 5 минут.

Потом добавить грибы, посолить, поперчить и в конце сухой чеснок для аромата. Готовить в течение 15 минут.

Переложить массу в блендер и взбить в однородную структуру.

Как готовить гренки ты знаешь.

как приготовить ароматный и нежный паштет из жменьки шампиньонов

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой