Далеко не все хозяйки умеют готовить это вкусно и легко. А все потому, что недооценивают это блюдо.

На самом деле это блюдо действительно кажется очень простым и одновременно очень сытным и вкусным.

Сегодня мы вам расскажем идеальный рецепт дерунов с мясом, которыми можно накормить всю свою семью и еще и соседскую.

Для приготовления дерунов с мясом нам понадобятся следующие ингредиенты:

Картофель – до 1 кг

Фарш ассорти или куриный – 200 гр

Яйца – 1-2 шт

Мука – 4 столовые ложки

Лук

Укроп

Чеснок – по вкусу

Таких вкусных дерунов вы еще не ели: пошаговый рецепт – весь секрет в одном ингредиенте

Способ приготовления

Лук и картофель помыть, почистить. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.

Затем добавить фарш, посолить и обжаривать с луком.

Картошку натереть на терке, переложить в глубокую миску и отжать.

Яйцо взбить с солью и влить в картофель.

Просеяем муку и добавляем в тесто.

В это время разогреваем хорошо сковороду.

Замесите тесто на драники и сразу жарьте.

Жарить драники с каждой стороны по 3-5 минут. Обязательно жарить деруны под крышкой, чтобы хорошо пропеклись и имели золотистую корочку.

Подавать драники с мясом и зеленью, полить сметанным соусом с ароматом чеснока.

Совет: можно муку в рецепте не использовать, тогда картофель должен быть идеальным и тесто не "водянистым".


Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой