Відомий кулінар Чаба Бакош навчить вас готувати ідеальний сніданок панкейки з гарбуза. Виходять сухі, м'які круглі млинці гарного оранжевого кольору, що підніме настрій! Обов'язково зберігайте цей рецепт!

Панкейки з гарбуза

Для приготування панкейків вам знадобляться:

  • Гарбуз – 1 шт.

  • Молоко – 500 мл

  • Мука – 3-4 ст.л.

  • Яйце – 2 шт.

  • сіль

  • цукор

  • Куркума

  • Обкладинка

  • Імбир

  • Розпушувач

  • Мед – 50 г

  • Мигдаль

  • Олія соняшникова

Спосіб приготування:

Почистити гарбуз, нарізати кубиком, підсолити, посипати цукром, куркумою та меленим імбиром, збризкати маслом. Запекти гарбуз у духовці до готовності.

Панкейки з гарбуза

Панкейки з гарбуза

Печений гарбуз збити в блендері до однорідної маси.

Додати яйця, молоко, борошно, цукор, сіль та розпушувач – зробити тісто.

Панкейки з гарбуза

Смажити панкейки з обох боків на олії.

Панкейки з гарбуза

Подавати гарбузові панкейки з медом та подрібненим мигдалем.

Смачного!

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою