Для того, щоб смачно поїсти не обов'язково йти в дорогий ресторан, можна приготувати вишукану страву прямо вдома. Головне знати правильний рецепт. Сьогодні це буде грибний паштет. Всього 500 г звичайних печериць, цибуля, приправа з часнику та крапля олії. А ще раджу зробити якомога більше грінок, щоб усі змогли насолодитися ніжним та ароматним паштетом.

Як приготувати паштет з горсточки печериць?

Інгредієнти:

  • 500 гр печериць
  • 2 невеликі цибулі
  • 2 ч. л. сухого часнику
  • 50 гр рослинної олії
  • сіль за смаком)
  • чорний мелений перець (за смаком)

Спосіб приготування:

Печериці ретельно промити та нарізати на невеликими пластинами.

Почистити цибулю і нарізати її півкільцями.

У сковорідці обсмажте цибулю до прозорого кольору. Приблизно 5 хвилин.

Потім додати гриби, посолити, поперчити і наприкінці сухий часник для аромату. Готувати 15 хвилин.

Перекласти масу в блендер та збити в однорідну структуру.

Як готувати грінки, ти знаєш.

Як приготувати паштет з горсточки печериць?

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою