Для того, щоб смачно поїсти не обов'язково йти в дорогий ресторан, можна приготувати вишукану страву прямо вдома. Головне знати правильний рецепт. Сьогодні це буде грибний паштет. Всього 500 г звичайних печериць, цибуля, приправа з часнику та крапля олії. А ще раджу зробити якомога більше грінок, щоб усі змогли насолодитися ніжним та ароматним паштетом.
Інгредієнти:
- 500 гр печериць
- 2 невеликі цибулі
- 2 ч. л. сухого часнику
- 50 гр рослинної олії
- сіль за смаком)
- чорний мелений перець (за смаком)
Спосіб приготування:
Печериці ретельно промити та нарізати на невеликими пластинами.
Почистити цибулю і нарізати її півкільцями.
У сковорідці обсмажте цибулю до прозорого кольору. Приблизно 5 хвилин.
Потім додати гриби, посолити, поперчити і наприкінці сухий часник для аромату. Готувати 15 хвилин.
Перекласти масу в блендер та збити в однорідну структуру.
Як готувати грінки, ти знаєш.