Приготування цього запашного та зігріваючого напою має десятки варіацій свого приготування, хтось додає яблука, чи апельсини, дехто розбавляє водою, а хтось просто випаровує алкоголь із вина. Сьогодні ми вам розповімо три варіанти смачного домашнього глінтвейну.

Рецепт апельсинового глентвейну

Для приготування нам знадобляться такі інгредієнти:

-бутилка улюбленого червоного вина (краще всього підійде напівсолодке червоне);

-400 мілілітрів апельсинового соку;

-дві палички кориці;

-6 столових ложок корисного цукру;

-один апельсин без цедри.

Спосіб приготування

Для приготування з’єднуємо всі вказані інгредієнти - вино, сік апельсина, корицю, цукор та апельсин. Все це відправляємо варитися на середній вогонь періодично помішуючи.

Готуємо напій поки цукор повністю не розчиняється і ще 10 хвилин після того. Важливо суміш не потрібно доводити до кипіння. Глінтвейн готовий. Можна прикрасти апельсином і паличками кориці.

як варити глінтвейн

Яблучний глінтвейн

-бутилка червоного вина;

-1 яблуко;

-шматочок свіжого імбіря;

-½ штуки лимону;

-2 штуки анісу;

-мелена кориця;

-1 столова ложка рідкого меду.

Спосіб приготування.

Яблука нарізати пластинами, імбір натерти на тертці, додати всі спеції та залити все вином. Відправити на вогонь та розігріти до повного розчинення інгредієнтів. В жодному разі не доводимо до кипіння. Далі необхідно накрити глінтвейн кришкою та дати настоятися.

Безалкогольний глінтвейн

Для приготування нам знадобляться такі інгредієнти:

-виноградний сік;

-мед;

-кориця;

-гвоздика.

Спосіб приготування

Всі інгредієнти з’єднати в каструлі. Залити соком та відправити на плиту. Нагріти, але не доводити до кипіння. Смачний напій готовий.


Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою