Я його підглянула у свекрухи і тепер постійно готую чоловіку. Він обожнює цей пиріг, а головне не знає, що він приготований на воді, без яєць і молока.

Говорить, що дуже смачно, а інколи навіть береш собою на роботу, щоб пригостити колег.

Для приготування шоколадного пирога нам знадобиться такі інгредієнти:

-250 мілілітрів води;

-3 столові ложки какао;

-18 столових ложок попередньо просіяного борошна;

-8 столових ложок рафінованої олії;

-1 чайна ложка соди;

-3 чайні ложки оцту;

-цукор за смаком;

-для аромату можна додати ванільний цукор.

Шоколадний пиріг на воді без яєць і молока

Спосіб приготування шоколадного пирога без молока та яєць

Спочатку обов'язково борошно, яке використовуємо для пирога, просіваємо після змішування з какао, додаємо цукор і ретельно перемішуємо всі інгредієнти.

Після цього акуратно додаємо воду і також перемішуємо, щоб вийшла однорідна маса без грудочок.

Гасимо соду в оцті, додаємо її в тісто і ще раз гарненько перемішуємо.

Переливаємо тісто в форму для запікання, відправляємо в духовку попередньо розігріту до температури 170 градусів. Випікаємо періг орієнтовно 40 хвилин, не відкриваючи духовку.

Готовий пиріг можна прикрасити за смаком і відповідно до уподобань. Наприклад, не забороняється полити його шоколадною помадкою або джемом, а також посипати горіхами або родзинками.


Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою