Іноді достатньо додати один простий інгредієнт, щоб кардинально змінити смак страви. Сьогодні це буде Вінегрет. Усі напам'ять пам'ятають його склад – картопля, буряк, солоні огірки, морква, цибуля, квашена капуста та горошок. Але якщо дещо прибрати і додати яблуко, сік лимона та зелень, то смак буде зовсім інший. Спробувала раз і тепер готую тільки так! Домашні у захваті!

Всього один секретний інгредієнт та звичний Вінегрет вже не впізнати

Інгредієнти:

  • Картопля – 2-3 шт.
  • Великий буряк – 1 шт.
  • Огірки солоні – 2-3 шт.
  • Яблуко – 1 шт.
  • Лимон
  • Оцет
  • сіль
  • Зелень
  • Горошок – за бажанням

Всього один секретний інгредієнт та звичний Вінегрет вже не впізнати

Спосіб приготування:

1.Картопля та буряк помити і відварити.

Яблуко почистити, нарізати невеликими шматочками.

Солоні огірки нарізаємо дрібно.

2.Огірки та яблука змішати, полити трохи оцтом.

Лимон помити і відрізати невеликий шматочок.

Буряк та картоплю остудити, почистити та порізати кубиками.

Кріп, петрушку помити і дрібно порізати.

3.Скласти всі інгредієнти на вінегрет в салатник і полити лимоном.

Вінегрет трохи посолити і можна заправити оливковою олією.

Всього один секретний інгредієнт та звичний Вінегрет вже не впізнати

Накрити салатник харчовою плівкою та відправити в холодильник на 1 годину.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою