Иногда достаточно добавить один простой ингредиент, что бы кардинально изменить вкус блюда. Сегодня это будет Винегрет. Все наизусть помнят его состав – картошка, свекла, соленые огурцы, морковь, лук, квашеная капуста и горошек. Но если кое-что убрать и добавить яблоко, сок лимона и зелень, то вкус будет совершенно иной. Попробовала один раз и теперь готовлю только так! Домашние в восторге!

Всего один секретный ингредиент и привычный Винегрет уже не узнать

Ингредиенты:

  • Картофель - 2-3 шт.
  • Большая свекла – 1 шт.
  • Огурцы соленые – 2 -3 шт.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Лимон
  • Уксус
  • Соль
  • Зелень
  • Горошек – по желанию

Всего один секретный ингредиент и привычный Винегрет уже не узнать

Способ приготовления:

1.Картофель и свеклу помыть и отварить.

Яблоко почистить, порезать небольшими кусочками.

Соленые огурцы нарезаем мелко.

2.Огурцы и яблоки смешать, полить немного уксусом.

Лимон помыть и отрезать небольшой кусочек.

Свеклу и картофель остудить, почистить и порезать кубиками.

Укроп, петрушку помыть и мелко порезать.

3.Сложить все ингредиенты на Винегрет в салатник и полить лимоном.

Винегрет немного посолить и можно заправить оливковым маслом.

Всего один секретный ингредиент и привычный Винегрет уже не узнать

Накрыть салатник пищевой плёнкой и отправить в холодильник на 1 час.

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой