Осінь — ідеальний час для різноманітних страв із кабачків: мариновані, смажені, запечені, з фаршем, овочами, зеленню і багато-іншого ще інших варіантів. Кулінарний експерт Чаба Бакош пропонує приготувати їх у вигляді закуски. Зберігайте рецепт запечених кабачків із сиром та часником, щоб приготувати страву на власній кухні та пригостити родину.

Запечені кабачки із сиром

Щоб приготувати закуску вам знадобляться:

  • Кабачки - 2 шт.

  • Сметана - 150 г

  • Сир твердий - 150 г

  • Часник - 1 зубчик

  • Оливкова олія

  • Сіль

  • Перець

  • Італійські трави

  • Кріп - кілька гілочок

Спосіб приготування: Кабачки нарізати кружальцями до 1 см, посолити і поперчити з обох боків. Викласти на деко та скропити оливковою олією.

Змішати сметану, натертий сир і часник — зробити намазку. Викласти намазку на кабачки та запекти страву у духовці.

Готову закуску посипати подрібненою зеленню.

Запечені кабачки із сиром

Смачного!

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою