Осень - идеальное время для разнообразных блюд из кабачков: маринованные, жареные, запеченные, с фаршем, овощами, зеленью и многое другое. Кулинарный эксперт Чаба Бакош предлагает приготовить их в виде закуски. Сохраняй рецепт запеченных кабачков с сыром и чесноком, чтобы приготовить блюдо на собственной кухне и угостить семью.

Запеченные кабачки с сыром

Чтобы приготовить закуску вам понадобятся:

  • Кабачки – 2 шт.

  • Сметана – 150 г

  • Сыр твердый – 150 г

  • Чеснок – 1 зубчик

  • Оливковое масло

  • Соль

  • Перец

  • Итальянские травы

  • Укроп – несколько веточек

Кабачки нарезать кружочками до 1 см, посолить и поперчить с обеих сторон. Выложить на противень и сбрызнуть оливковым маслом.

Смешать сметану, натертый творог и чеснок – сделать намазку. Выложить намазку на кабачки и запечь блюдо в духовке.

Готовую закуску посыпать измельченной зеленью.

Запеченные кабачки с сыром

Приятного аппетита!

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой