Сыр может быть полезным источником нескольких питательных веществ, необходимых для поддержания прочности костей. Один из сортов, заслуживающих места в рационе, — это пармезан, особенно потому, что он содержит кальций и белок.
Ревматолог Джеймс Топилоу из Медицинского центра Университета Хакенсака рекомендует пармезан как один из продуктов, способствующих поддержанию прочности костей. Кальций особенно важен, поскольку организм использует его для построения и сохранения костной ткани, а достаточное его потребление связано с защитой от потери костной массы.
Почему стоит добавить пармезан в меню
Пармезан особенно богат питательными веществами, необходимыми для скелетной системы. Порция весом 28 грамм содержит более 8 граммов белка, который играет роль в поддержании и восстановлении тканей организма, включая кости.
Сыр также содержит витамин К и фосфор. Витамин К участвует в метаболизме костей, а фосфор работает вместе с кальцием, поддерживая структуру костей и зубов.
Исследования также изучали потенциальную связь между потреблением витамина К и здоровьем костей. Некоторые исследования показывают, что достаточное количество витамина К может быть связано с лучшей минеральной плотностью костей и меньшим риском переломов. Другие исследования указывают на то, что сочетание витамина К с кальцием может иметь дополнительные преимущества для минеральной плотности костей.
Кому следует обратить особое внимание?
Риск остеопороза увеличивается с возрастом, при этом женщины старше 50 лет относятся к группам, наиболее подверженным этому заболеванию. Однако диета — это лишь одна из составляющих поддержания здоровья костей. Регулярная физическая активность, достаточное количество кальция и витамина D, адекватное потребление белка и надлежащий медицинский контроль также важны.
Поэтому пармезан может быть удобным способом добавить кальций и белок в пищу, но его следует рассматривать как часть сбалансированной диеты в целом, а не как самостоятельный способ профилактики остеопороза.
Напомним, уход за кожей, красота и здоровье: как правильно увлажнять лицо и тело
Как сообщал «clutch», ботокс заражает ботулизмом - печальный случай в Харькове при косметических процедурах
Раннее «clutch» сообщал, главные причины быстрого старения: что высасывает красоту, здоровье и молодость