По этому рецепту всегда готовила моя мама. Пора им поделиться.

Для приготовления горячих бутербродов с луком нам понадобятся следующие ингредиенты:

-любимый хлеб;

-лук;

-соль;

-подсолнечное масло;

- яйцо;

-1 ст. л муки.

Бутерброды с луком и яйцом

Способ приготовления

Хлеб нарезаем тоненькими кусочками как на обычной бутерброде, или берем уже готовый резаный хлеб. Затем очищаем лук от кожуры и нарезаем мелкими кубиками.

К луку добавляем муку и яйцо. Все тщательно перемешиваем.

Выкладываем начинку на хлеб и отправляем жарить на сковороде смазанным маслом.

Важно, что сковорода должна быть уже разогретой. Все бутерброды начинаем жарить начинкой вниз.

Обжариваем бутерброды только с одной стороны, там, где начинка. Чтобы избежать перенасыщения хлеба жиром.

Далее берем форму для запекания, застелим пергаментом и выкладываем наши бутерброды.

Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим наши бутерброды запекаться на 5 минут. По желанию можно добавить плавленый или твердый сыр.

Выходит очень сытно, необычно и вкусно.


Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой