Смачний обід – запорука чудового настрою. На цей раз пропонуємо приготувати пасту пенне з консервованим тунцем. Страва проста в приготуванні, але смачна і поживна, тому обов'язково повторюйте її на своїй кухні.

Для приготування страви вам знадобляться:

  • Паста пенне (перо) – 200 г

  • Тунець консервований – 1 банка

  • Часник-шалот - 1 шт.

  • Каперси – 12 прим.

  • Лимон – 0,5 шт.

  • Чеснок – 1 зубчик

  • Олія вершкове – 30 г

  • Вершки 30% - 100 мл

  • сіль

  • Білий перець

  • Італійські трави

  • Оливкова олія

  • Сир пармезан - 50 г

Зварити пасту у підсоленій воді.

Тим часом подрібнити цибулю шалот і припустити на сковороді з додаванням масла. Додати подрібнений часник, каперси, тунець, сік лимона та спеції. Ретельно перемішати та ввести вершки. Довести соус до кипіння та зняти з вогню.

Паста пенне з консервованим тунцем

Паста пенне з консервованим тунцем

Паста пенне з консервованим тунцем

Подавати пасту із соусом, посипавши пармезаном.

Паста пенне з консервованим тунцем

Смачного!

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою