Інгредієнти:

  • Вершкове масло – 100 гр.
  • Яйця – 2 шт.
  • Згущене молоко – 1 банка
  • Вершки - 50 гр.
  • Сода – 1 ч.л.
  • Мука – 200 гр.
  • Какао – 1 ст.л.

крем:

  • Вершки 20% - 800 гр.
  • Цукор - 200 гр.

Приготування:

Для бісквіту в глибоку ємність кладіть 100 гр. вершкового масла кімнатної температури. Розбийте два яйця і збийте віночком. Додати 50 гр сметани. Банку молока, що згущує|згущає|. Ще раз перемішайте. Просійте 200 г борошна. Наприкінці додайте 1 ч.л. соди або 2 ч. л. розпушувача. Перемішайте добре. Тісто має вийти таке. Густе, рівномірне без грудочок. Половину перелийте у форму діаметром 20 см. У другу половину додайте 1 ст. л какао, бажано його просіяти через сито, щоб не було грудочок. Перемішайте.

Простий рецепт найсмачнішого сметанника

Її також налийте у форму 20 см. Випікайте при температурі 200 ° C 25 хвилин. За цей час приготуйте крем. У глибокий посуд викладіть 800 гр. сметани та 200 гр. цукру добре перемішайте. Найсмачніший і найпростіший крем готовий. Заберіть його в холодильник. Готові бісквіти остудіть і зріжте верхівку. Розділіть кожен бісквіт на 2 частини. Починайте збирати торт. Спочатку кладіть чорний корж. Зверху рясно змастіть кремом. 5-6 столових ложок достатньо. Таким чином зберіть весь торт чергуючи коржі за кольором. Наприкінці рясно змастіть торт зверху та з боків кремом.

Простий рецепт найсмачнішого сметанника

Залишки від бісквіту подрібніть блендером і посипте торт з усіх боків. Також можна прикрасити за власним бажанням. Поставте у холодильник на 1-2 години.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою