Радимо приготувати скумбрію за цим рецептом! Дуже смачно та корисно!
Інгредієнти:
- Скумбрія свіжа – 2 шт.
- Олія – 2 ст.л.
- Часник – 3 зубчики
- Сіль – 0,5 ч.л.
- Паприка - 2 ч.л.
Приготування:
Візьміть скумбрію. Відокремте голову, плавці, хвіст і розпорошіть. Промийте добре. Тепер надріжте хребтом. Розділіть на дві частини. Відокремте хребет разом із кістками.
Отримайте філе. В окремому посуді змішайте сіль, паприку, натріть часник і додайте олію. Перемішайте.
Рибне філе викладіть на харчову плівку. Рясно змастіть маринадом.
Зверху накрийте одним шаром харчової плівки.
Заберіть у холодильник на дві-три години. Коли рибка замаринувалась, перекладіть її у форму і відправляйте в духовку 220 ° C на 20 хвилин.
Смачного!