Супи, салати, основні страви, випічки, десерти, напої, закуски - він скрізь почуває себе добре. Сьогодні ми вам розповімо оригінальний рецепт закуски, яка ідеально смакує з бокалом червоного вина. Запросіть до себе подругу і обов’язково пригостіть її цим. Вона буде в захваті. Ми вам обіцяємо!
Для приготування закуски з гарбуза та сиру нам знадобляться такі інгредієнти:
-гарбуз сорту батернат (іншими словами ті, що підходять на гарбузову кашу та мають продовгувату форму);
-сир камамбер;
-волоські горіхи;
-чебрець;
-оливкова олія.
Спосіб приготування
Ретельно обираємо гарбуз. Для цього рецепту нам знадобиться продовгуватий гарбуз, який нам необхідно ретельно промити, а після нарізати у вигляді шайб товщиною 2-2,5 сантиметра. Далі нам необхідно із кожного шматка гарбуза зняти шкірку.
Беремо форму для запікання, застеляємо пергаментним папером і викладаємо наші гарбузи.
Окремо беремо сир камамбер, нарізаємо шматочками і викладаємо поверх гарбузів. Сир можна обрати гарганзу чи дорблю, будь-який на ваш смак, з пліснявою.
Також окремо очищаємо горіхи та подрібнюємо мілко або ножем, або перебиваєм блендером. Зверху також викладаємо по гілочці чебрецю та поливаємо оливковою олією.
Тим часом розігріваємо духовку до 180 градусів та відправляємо нашу закуску з гарбуза готуватися на 20-25 хвилин.
В результаті ви отримаєте неперевершену закуску. Це дуже смачне поєднання солодкого та солоного.
Як же це смачно та нестандартно! Відмінний настрій забезпечено. Пробуйте та дивуйтеся із задоволенням