Таку цибулю додають у будь-які салати, подають до солоної риби або відвареної картоплі.

Для цього необхідно злити маринад, а цибуля трохи віджати.

Маленькі баночки вимити, а кришки прокип'ятити. Укласти нарізану цибулю у баночки.

Маринована цибуля тривалого зберігання

Додати в кожну баночку 1 лавровий лист, по 5-7 горошин чорного чи запашного перцю, по 1 бутону гвоздики. На 10-15 хвилин (залежно від товщини та величини нарізки) залити цибулю в банках окропом і прикрити кришками.

Приготувати маринад на 100 мл. води – 5 гр. солі (1 мірна ч. л.), 22 гр. цукру (2 мірні ст.л.), та 30 мл. оцту 9% (2 мірні ст.л.).

Маринована цибуля тривалого зберігання

Киплячим маринадом залити цибулю в банках, щільно закрутити кришки закатки і дати охолонути при кімнатній температурі.

Маринована цибуля тривалого зберігання

Зберігати у прохолодному місці.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою