Торт "Наполеон" багато хто любить з дитинства. Мало хто знає, що у цього десерта є спрощений варіант приготування. Вся справа в тому, що нам не треба випікати коржі. Рецепт дуже простий, і все, що нам потрібно, це приготувати крем і змастити ним печиво. Такий тортик приготує навіть дитина!
Лінивий торт “Наполеон”
Нам знадобиться:
-
Печиво - 400 г
-
Яйця курячі - 3 шт.
-
Цукор - 150 г
-
Цукор ванільний - 10 г
-
Сіль - 2 г
-
Борошно пшеничне - 60 г
-
Крохмаль кукурудзяний - 60 г
-
Молоко - 2,8%750 мл
-
Масло вершкове - 73%
Спосіб приготування:
Крок 1
Для крему поєднайте яйця, цукор, ванільний цукор, сіль, борошно та кукурудзяний крохмаль.
Крок 2
Окремо молоко доведіть до кипіння. Постійно помішуючи, влийте в яєчну суміш, перелийте назад у каструлю і поставте на середній вогонь. Постійно помішуючи, варіть до загущення. Додайте холодне вершкове масло і перемішайте, поки воно повністю не розтане.
Крок 3
Візьміть печиво "Вушка" і викладіть шаром на дно форми, змастіть кремом і викладіть ще шар печива, повторюйте ці шари, поки не закінчиться печиво й крем. Зверху посипте корицею, подрібненим печивом, фруктами або M &M's і сховайте в холодильник на декілька годин, а краще на ніч.
Смачного!