Розовые пасхальные яйца в этом году уверенно завоевывают праздничные столы — они выглядят стильно, свежо и придают пасхальному декору легкого весеннего настроения. Такой оттенок ассоциируется с нежностью и уютом, а еще приятно удивляет, потому что отходит от классических красно-коричневых решений.

Розовые пасхальные яйца, кадр с видео

И главное - никакой "химии". Получить нежный розовый цвет можно с помощью обычной свеклы, которая точно найдется на кухне.

Что понадобится:

  • 6–8 яиц (лучше белые — цвет получится чище)
  • 3 средние свеклы
  • 2 столовые ложки уксуса

Как покрасить яйца

Сначала яйца нужно тщательно вымыть и отварить до готовности. После этого достаньте их из воды, обсушите бумажным полотенцем и оставьте остыть.

Тем временем натрите сырую свеклу на мелкой терке. Добавьте уксус и хорошо перемешайте – именно он поможет цвету лучше "взяться".

Дальше – самое интересное. Выложите яйца в свекольную массу и оберните каждое так, чтобы оно было полностью покрыто. Оставьте их настаиваться:

  • 30–40 минут – для нежного розового оттенка.
  • на ночь – для более насыщенного цвета

После этого аккуратно снимите свеклу и протрите яйца полотенцем.

Розовые пасхальные яйца, кадр с видео

Для праздничного эффекта можно добавить немного блеска – например, украсить пасхальные яйца сусальным золотом. Выглядит дорого, а делается буквально через минуты.

Лайфхаки, чтобы цвет получился идеальным:

  • если хочешь ровный тон — не жалей свекольной массы, яйца должны быть хорошо укутаны
  • для блеска протри готовые пасхальные яйца каплей масла
  • не переваривай яйца — иначе поверхность будет хуже краситься
  • если появились пятна - это не минус, а трендовый "мраморный" эффект.

Розовые пасхальные яйца — это как маленький апгрейд Пасхи: те же традиции, но с новым настроением. И, честно, выглядит это гораздо дороже, чем стоит.

Крашанки, Пасха, кадр из видео

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой