Український фітнес-експерт Аніта Луценко поділилася своїм поглядом на інтервальне голодування та пояснила, як цей популярний режим харчування може впливати на організм.
За її словами, система побудована на чергуванні періодів їжі та голодування. На практиці це означає, що їжа споживається тільки протягом обмеженого тимчасового проміжку протягом дня, а годинник, що залишився, проходять без прийомів їжі.
Поширені формати включають графіки, коли людина їсть, наприклад, з пізнього ранку до вечора, пропускаючи традиційні їди, такі як сніданок або вечеря.
«Є проміжок часу ( наприклад 16 год.) коли не їмо і час коли їмо (8 год.). Зазвичай відсутність традиційного сніданку і вечері. Їжа наприклад з 12:00 до 20:00. З 20:00 до 12-ї ранку не їмо. Або з 10:00 до 18:00 їмо. Чи інші варіації», – пояснила експерт.
Луценко зазначає, що однією з головних переваг такого підходу є природне зниження споживання калорій, що може позитивно вплинути на загальний стан здоров'я і навіть сприяти довголіттю.
Однак вона підкреслює, що такий режим підходить тільки тим, хто почувається комфортно без певних прийомів їжі і не відчуває стресу від обмежень.
У той же час, тренер попереджає, що інтервальне голодування не є універсальним. Люди з певними захворюваннями, особливо пов'язаними з жовчною бульбашкою, можуть відчувати негативні наслідки, особливо при пропуску ранкових прийомів їжі.
Вона також зазначає, що існує ризик неправильного розуміння здорового харчування, якщо зосереджуватися виключно на обмеженні часу їжі. Популярні твердження про глибоке «очищення» клітин під час голодування часто перебільшені, оскільки більшість досліджень таких процесів не проводилася на людях.
Крім того, обмеження часу прийому їжі може ускладнити засвоєння всіх необхідних поживних речовин – включаючи білки, жири, вітаміни та клітковину – якщо дієта не спланована ретельно. Без балансу це може призвести до епізодів переїдання або навіть до розладів харчової поведінки.
Аніта Луценко робить висновок, що в деяких випадках простіші звички — такі як відмова від пізніх прийомів їжі — можуть бути настільки ж ефективними для контролю ваги без суворих обмежень.
Нагадаємо, їмо банани і худнемо: як швидко прибрати зайву вагу
Як повідомляли «clutch», як схуднути за допомогою модного одягу: які речі сховають зайву вагу
Раніше «clutch» повідомляли, як схуднути у 30, 40 та 50+ років: ефективна техніка спалювання зайвої ваги