Он чрезвычайно полезен и малокалорийен, тому, кто заботится о своей фигуре, эти идеи вам точно понадобятся.
Сегодня мы вам расскажем, что вкусного можно приготовить из авокадо, чтобы быстро, легко и вкусно.
Первый вариант это масло из авокадо, которое идеально подходит на утренних бутербродах.
Для приготовления масла из авокадо нам понадобятся следующие ингредиенты:
-2 авокадо;
-100 г сливочного масла;
-1 чайная ложка соли;
-1 чайная ложка сухого орегано;
-1 чайная ложка сухого чеснока;
-6 вяленых томатов;
-2 столовые ложки лимонного сока.
Способ приготовления
Очищаем авокадо от кожуры, удаляем косточку и тщательно пересыпаем мякоть вилкой. Добавляем сливочное масло, соль, сухой орегано и чеснок, сок лимона и тщательно перебиваем блендером.
Вяленые томаты нарезаем мелкими кубиками и добавляем к маслу. Перемешиваем и отправляем в холодильник. Пробуем холодным со свежим хлебом или тостами.
Еще один вариант блюда из авокадо, конечно же, паштет.
Для приготовления паштета из авокадо нам понадобятся следующие ингредиенты:
-2 авокадо;
-3 вареных яйца;
-2 столовые ложки лимонного сока;
-4 вяленых томата;
-бекон або хамон;
-пол луковицы;
-3 зубчика чеснока;
-1 чайная ложка соли;
-черный перец по вкусу;
-1 чайная ложка хлопьев острой паприки.
Способ приготовления
Авокадо и яйца переминаем пестиком. Добавляем специи – соль, черный перец, хлопья паприки и мелко порезанные томаты. Отдельно жарим либо бекон, либо хамон с луком и чесноком. Смешиваем все ингредиенты и можно пробовать намазывая хлеб.
Ну и третий вариант – макароны с авокадо-чизом
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
-1 авокадо;
-100 г сливочного сыра;
-200 граммов макарон;
-30 граммов пармезана;
-перья зеленого лука.
Способ приготовления
Отвариваем любимые макароны. Отдельно смешиваем авокадо со сливочным сыром и тщательно передавливаем до однородности, добавляем в макароны и тщательно перемешиваем. Сверху посыпаем пармезаном и украшаем зеленым луком.