Для приготовления маффинов без яиц нам понадобятся следующие ингредиенты:

-300 граммов предварительно просеянной муки;

-150 г сахара

- 3 чайные ложки разрыхлителя;

-1 чайная ложка молотой корицы;

- щепотка соли;

- 2 яблока среднего размера;

- 250 миллилитров молока;

-125 г масла растительного;

- ванилин по желанию.

Самые бюджетные кексы без яиц

Способ приготовления

Маффины с яблоками и без яиц готовятся очень быстро и очень легко. Необходимо просто смешать сухие ингредиенты, добавить влажные и хорошо перемешать, а затем добавить яблоки.

Давайте подробнее следовательно, соединяем муку с сахаром, добавляем разрыхлитель и корицу и немного соли. Все тщательно перемешиваем. Далее соединяем масло с молоком и выливаем в наши сухие ингредиенты. Все тщательно перемешиваем до однородности.

Тем временем берём яблоки, очищаем от кожуры, вырезаем серединку и нарезаем мелкими кубиками. Добавляем яблоки к тесту.

Можно по желанию еще добавить ванильный сахар.

Тем временем разогреваем духовку до 180 градусов. Берем формы для выпечки маффинов и заполняем тестом. Отправляем в духовку запекаться до готовности. Примерно 25-30 минут.

Маффины получаются нежными, яблочными и вкусными.


Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой