Итак, сохраняйте для себя рецепт осенней запеканки с творогом и тыквой. Выходит очень вкусно.

Для приготовления творожной запеканки с тыквой нам понадобятся следующие ингредиенты:

-500 граммов очищенной тыквы;

-350 г сыра;

-2 яйца;

-2 столовые ложки предварительно просеянной муки;

-3 столовые ложки сахара;

-1 чайная ложка ванильного сахара;

-1 столовая ложка сливочного масла;

-соль большого помола;

-черный шоколад.

Простая запеканка из простейших ингредиентов

Способ приготовления

Тыкву моем, очищаем от кожуры, очищаем середину и нарезаем кусочками. Выкладываем на форму для запекания и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут.

Отдельно натрите сыр и соедините с взбитыми яйцами. Также добавьте муку.

Готовую тыкву достаньте из духовки, дайте остыть и ложкой достаньте мякоть тыквы. Все соедините.

К этой же массе добавьте сахар, ваниль, разогретое сливочное сало. Все это сбейте блендером до однородности.

Возьмите форму для запекания, смажьте ее маслом или застелите пергаментом. Готовую массу вылейте в форму.

Отправить запекаться при температуре 180 градусов на 40 минут.

Затем достаньте запеканку и посыпьте перетертым шоколадом смешанным с солью.


Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой