Сегодня мы вам предлагаем новый рецепт приготовления цветной капусты в необычной панировке. Новый вкус и сочетание этих ингредиентов заставит вас влюбиться в это блюдо.

Для приготовления цветной капусты в нестандартной панировке нам понадобятся следующие ингредиенты:

-1 цветная капустная;

-2 яйца;

-60 г сыра;

-½ чайная ложка паприки;

-30 г сухарей для панировки.

Для соуса нам понадобятся следующие ингредиенты:

-сметана;

-порезанный укроп;

-выжатый чеснок;

-соль.

Цветная капуста в панировке

Способ приготовления

Сначала готовим капусту. Для этого на огне нужно довести воду до кипения. Добавить в воду ложку соли.

Тем временем разделяем предварительно промытую капусту на соцветия. Окунаем соцветие цветной капусты в кипяченую воду и готовим в течение 5 минут после закипания.

Далее сливаем жидкость и даем время капусте стечь. Тем временем в отдельной тарелке взбиваем два яйца.

Отдельно в другую тарелку натираем твердый творог. К нему добавляем паприку и сухари. Все смешиваем до однородности.

Переходим к приготовлению. Для этого нам нужно разогреть духовку до температуры 180 градусов.

На форму для запекания выкладываем пергаментную бумагу. Далее каждое соцветие капусты обмочим во взбитом яйце, а после выкачаем в смеси для панировки – сыр, сухари и паприка.

Отправляем капусту на 15 минут в духовку.

Тем временем готовим соус. Соединяем все указанные ингредиенты. Готово!

Достаем капусту и можно пробовать. Приятного аппетита!


Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой