Готовит быстро и вкусно – это самое главное в приготовлении завтрака. Когда нахожу дома картофель, готовлю этот завтрак за 5 минут! Просто натрите картошку (по желанию можно добавить лук), плесните масла на сковородку и просто обжарьте с двух сторон. Домашние будут довольны!
Ингредиенты:
- Картофель-2 шт. (300 г)
- Лук зеленый- 2 пера
- Соль - по вкусу
- Сухой молотый чеснок-1 ч.л. ( по желанию)
Способ приготовления:
Беру две картофелины весом в 300 гм.
Натираю на терке для овощей по-корейски.
Сковороду разогреваю на огне немного меньше среднего. Наливаю растительное масло.
Выкладываем измельченный картофель. Важно, чтобы кусочки картошки плотно прилегали друг к другу.
Сковороду накрываем крышкой и продолжаем готовить. Через 10 минут низ уже подрумянится.
С помощью тарелки аккуратно переворачиваем нашу лепешку. Добавляем любимые специи.
В это время нарезаем мелко зеленый лук, которым уже потом украсим готовую картошку.