Это отличный способ приготовить вкусную и бюджетную закуску на праздничный стол или с собой. Рулет получается таким сочным и пикантным, что невозможно остановиться.

Ингредиенты:

  • тонкий лаваш – 2 шт.;
  • морковь по-корейски – 200 г;
  • сыр твердый – 150 г;
  • майонез – 100 г;
  • чеснок – 2 зубчика.
  • зелень петрушки, укропа;

Приготовление:

Сыр натрите на средней терке, зелень мелко нашинкуйте. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, майонез, затем перемешайте.

Первый лист лаваша смажьте майонезом и выложите морковь по-корейски.

Пикантные рулетики с морковкой по-корейски и сыром, рецепт из прошлого

Сверху уложите второй лист лаваша, намажьте творожной массой. Плотно заверните приготовленный рулет в пищевую пленку. Поставьте в холодильник на пару часов, чтобы пропитался.

Готовый рулет красиво нашинкуйте на порционные кусочки и выложите на блюдо.

Советы: Вместо твердого сыра можно использовать плавленый – это придаст сливочной нежности пряным рулетикам. Майонез можно заменить сметаной или несладким йогуртом.

Приятного аппетита!

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой