Тогда записывайте рецепт бананового завтрака, который не только дети будут есть с удовольствием, но еще и будут просить повторить его снова.
Итак, готовим банановый завтрак из Тик-тока, который не готовил только ленивый.
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
2-3 твердых банана;
2 яйца;
1-2 чайные ложки сахара (если любите сладкое, лучше удвоить количество ингредиента);
щепотка соли;
230 миллилитров кефира комнатной температуры;
150 граммов предварительно просеянной муки;
8 граммов разрыхлителя, или полчайной ложки соды;
30 г сливочного масла.
Способ приготовления бананового завтрака.
Нарезаем кусочками бананы. В миску вбиваем два яйца, добавляем щепотку соли и сахар по вкусу. Массу необходимо взбить до однородности.
Далее вливаем кефир комнатной температуры. Важно, чтобы кефир был не сразу из холодильника, ведь будущие мини-оладьи могут потерять свое великолепие.
Далее тщательно смешиваем ингредиенты. Затем добавляем муку и разрыхлитель (или соду). Тщательно перемешиваем массу, чтобы избавиться от комочков. В конце к тесту вливаем предварительно растопленное сливочное масло и снова тщательно перемешиваем. Тесто готово. Оно должно выглядеть как густая сметана.
А теперь каждый кусочек опускаем в тесто и выкладываем жарить на сухую сковороду. Готовим мини-оладьи на среднем огне поджаривая с обеих сторон до золотистого цвета.
Готовые мини-оладьи выкладываем на тарелку, посыпаем свежими ягодами и поливаем медом или шоколадом.
Кушайте с удовольствием. Поверьте это вкусно и очень просто. Сохраните этот рецепт, который станет вам находкой для утренних завтраков малышу и взрослым.